Tout comme la culture du thé, la fabrication du saké est apportée au Japon en même temps que les traditions shintoïstes chinoises et peu après l’introduction de la riziculture, aux alentours du IIIème siècle. A cette époque, le riz est d’abord mâché collectivement puis recraché dans une cuve commune, la salive permettant d’enclencher le processus de fermentation. Par la suite, c’est l’utilisation du ko-jin (levure) qui permet la fermentation du riz. Dès le XVème siècle, à Nara, le saké est produit en masse dans de grandes cuves et de multiples productions régionales se développent.
Deux coupes à saké en verre, l'une décorée d'une feuille d'or, l'autre d'une feuille d'argent.
Hauteur des coupes : 5 cm
55,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire
Set pour la dégustation du saké composé d'une verseuse et de deux coupes à saké en verre. Chaque est élément est décoré à la feuille d'or.
Hauteur de la verseuse : 8,5 cm
Hauteur des coupes : 4,5 cm
116,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
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Élégant ensemble de deux verres à saké ((hauteur 7 cm, diamètre 9 cm) richement décorés à la feuille d'or, accompagnés de deux coasters en bois (10x10cm).
Création de la Maison Hakuichi à Kanazawa
130,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
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Service à saké traditionnel incluant 1 verseuse et 2 coupelles en porcelaine, recouvertes d'une couche de fer.
Peut bien sûr convenir au saké chaud.
Hauteur de la verseuse et des coupelles : 14 cm et 2,5 cm
49,00 €
TTC, frais de port non compris
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Verseuse à saké en porcelaine, recouverte d'une couche de fer.
Peut bien sûr convenir au saké chaud.
Hauteur de la verseuse : 14 cm
25,00 €
TTC, frais de port non compris
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Article traditionnel en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Convient également au saké chaud.
Dimensions : 5,5 cm (hauteur), 8,5 cm (largeur)
Le caractère calligraphié kotobuki signifie "bonheur" et "longévité".
14,00 €
TTC, frais de port non compris
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Cette jolie petite coupe en céramique bleue et blanche de type Minoyaki est parfaite pour déguster le saké !
Sa jolie ligne courbe favorise une bonne prise en main
Alternance de motifs traditionnels : fleurs de pruniers, autres fleurs stylisées, et thème des "sept trésors".
Diamètre : 6,5 cm
Hauteur : 4,2 cm
17,00 €
TTC, frais de port non compris
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Article traditionnel en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Convient également au saké chaud.
Dimensions : 5,5 cm (hauteur), 4 cm (largeur)
11,00 €
TTC, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Verseuse à saké en céramique d'appellation Minoyaki, aux tons typiques de bleu et de blanc.
Alternance de motifs traditionnels : fleurs de pruniers, autres fleurs stylisées, et thème des sept trésors.
Diamètre : 6 cm
Hauteur : 17 cm
29,00 €
TTC, frais de port non compris
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Plusieurs tailles :
- Taille 1 : 5,3 (hauteur) x 5,8 cm (diamètre)
- Taille 2 : 7 (hauteur) x 7,5 cm (diamètre)
- Taille 3 : 8 (hauteur) x 9 cm (diamètre)
70,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
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Service à saké en céramique fabriqué dans la ville d'Arita (préfecture de Saga dans le sud du Japon) incluant une verseuse (hauteur 17 cm) et deux coupelles (hauteur 7 cm).
Cet article est le fruit d'une production artisanale qui se poursuit depuis 13 générations.
115,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
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Élégant ensemble de 3 éléments en verre richement décorés à la feuille d'or, comprenant une verseuse (hauteur 8,5 cm) et deux petites tasses (hauteur 5 cm).
Création de la Maison Hakuichi à Kanazawa
130,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
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Coupe à saké réalisée dans la ville de Tsugaru (préfecture Aomori)
pour la maison Ishizuka Glass.
Dimensions : 4,5 cm (hauteur), 7,4 cm (diamètre)
23,00 €
TTC, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Service à saké incluant 1 verseuse et 2 coupelles en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Les 3 éléments composant ce service sont de forme carrée. Peut bien sûr convenir au saké chaud.
Hauteur de la verseuse : 10cm, hauteur de la coupelle : 5cm
82,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
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Article traditionnel en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Convient également au saké chaud.
Dimensions : 5 cm (hauteur), 4,5 cm (largeur)
16,00 €
TTC, frais de port non compris
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Service à saké incluant 1 verseuse et 3 coupelles en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Les 4 éléments composant ce service sont de forme carrée.
Peut bien sûr convenir au saké chaud.
Hauteur de la verseuse : 10cm, hauteur de la coupelle : 5cm
95,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
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Article traditionnel en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Convient également au saké chaud.
Dimensions : 5,5 cm (hauteur), 8,5 cm (largeur)
13,00 €
TTC, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Coupe à saké réalisée dans la ville de Tsugaru (préfecture Aomori)
pour la maison Ishizuka Glass.
Dimensions : 4,5 cm (hauteur), 7,4 cm (diamètre)
23,00 €
TTC, frais de port non compris
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Verseuse à saké en porcelaine Shinoyaki.
Peut bien sûr convenir au saké chaud.
Hauteur de la verseuse : 11 cm
21,00 €
TTC, frais de port non compris
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Article traditionnel en bois de Hinoki (cyprès japonais), cerclé de cuivre, servant à rafraichir le saké ou tout autre alcool en bouteille.
Son utilisation devra évidemment être couplée avec celle de glaçons rassemblés dans un chiffon, ou tout autre tissu ou sac fermé, que l'on disposera dans le rafraichisseur de manière à "envelopper" et maintenir au frais le saké.
Dimensions : hauteur avec poignée 23 cm (sans poignée 12,3 cm), diamètre 14,5 cm
120,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
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Service à saké traditionnel incluant 2 verseuses et 5 coupelles en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Peut bien sûr convenir au saké chaud.
Hauteur des verseuses et des coupelles : 14 cm et 5,5 cm
110,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire
Service à saké traditionnel incluant 1 verseuse et 2 coupelles en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Peut bien sûr convenir au saké chaud.
Hauteur de la verseuse et des coupelles : 14 cm et 5,5 cm
57,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
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Ensemble de deux coupes pour la dégustation du saké : une coupe haute en céramique, une coupe carrée en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Les deux conviennent également pour la dégustation du saké chaud.
Dimensions de la coupe en céramique : 7 cm (hauteur), 5 cm (diamètre) ; coupe carrée : 4,5 cm (hauteur), 6,5 cm
(largeur).
27,00 €
TTC, frais de port non compris
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Coupe à saké réalisée dans la ville de Tsugaru (préfecture Aomori)
par la maison Ishizuka Glass.
Dimensions : 4 cm (hauteur), 7 cm (diamètre)
22,00 €
TTC, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Coupe à saké réalisée dans la ville de Tsugaru (préfecture Aomori)
par la maison Ishizuka Glass.
Dimensions : 4 cm (hauteur), 7 cm (diamètre)
22,00 €
TTC, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Service à saké traditionnel incluant 1 verseuse et 2 coupelles en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Peut bien sûr convenir au saké chaud.
Hauteur de la verseuse et des coupelles : 14 cm et 5,5 cm
49,00 €
TTC, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire
Service à saké incluant 1 verseuse et 5 coupelles en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Les 6 éléments composant ce service sont de forme carrée. Présentés dans un petit coffret.
Peut bien sûr convenir au saké chaud.
Hauteur de la verseuse : 10cm, hauteur de la coupelle : 5cm
99,00 €
TTC, frais de port offerts dans certains pays
Frais de port offerts dans les pays suivants: France Autres pays Réduire
Article traditionnel en bois de hinoki (cyprès très ancien) réputé au Japon pour sa qualité de conservation de température et son parfum subtil qui donne un caractère particulier au saké.
Convient également au saké chaud.
Dimensions : 5,5 cm (hauteur), 8,5 cm (largeur)
Le caractère calligraphié Fuku signifie "bonheur".
14,00 €
TTC, frais de port non compris
Frais de port offerts dans les pays suivants: Autres pays Réduire